Зеленый салат с говядиной

Салат с говядиной и зеленью считается блюдом традиционной европейской кухни, а у европейцы, как известно, мода на ПП появилось уже давно. Говорят, европейцы  очень ответственно подходят к выбору еды. Мясо и картофель отличаются питательностью, зелень идеально дополняет любое блюдо, а заправка полена и не калорийна, так к тому же еще и отличается от майонеза и сметаны, к которым мы привыкли.

Ингредиенты

• Филе говядины200 г
• Зеленый лук20 г
• Салат ромэн200 г
• Картофель2 шт.
• Чеснок1 зубчик
• Петрушка20 г
• Твердый сыр50 г
• Горчица2 ч. л.
• Подсолнечное масло2 ст. л.
• Уксус яблочный1 ст. л.
• Соль3 г

Процесс приготовления

1. Для начала необходимо отварить говядину и картофель.

   

2. Сваренный картофель нарезаем полукольцами.

   

3. Говядину режем брусочками

   

4. Далее измельчаем огурцы, чеснок, петрушку и лук.

   

5. После всего этого берем сыр и трем на крупной терке.

   

6. Приступим к приготовлению. Выкладываем все ингредиенты в глубокую миску.

   

7. Теперь посыпаем салат сыром и сверху заливаем заправкой.