Брюссельская капуста с тефтелями

Для тех, кто сидит на раздельном питании, этот рецепт подойдет в белковый день.

Ингредиенты

• Фарш мясной400 г
• Капуста брюссельская15 шт.
• Масло подсолнечное (для жарки)2 ст. л.
• Яйцо куриное1 шт.
• Лук репчатый2 шт.

Процесс приготовления

1. В фарш добавить яйцо, лук, специи и, если вы не на диете, 2 кусочка размоченного хлеба.

   

2. Сформировать тефтели. Обжарить тефтели с двух сторон на масле, добавить воду (до середины тефтелей) и тушить 20 минут.

   

3. Добавить капусту и готовить еще 10 минут.