Бутерброды с печенью трески

В печени трески является куча витаминов и полезных жиров, таких важных и необходимых для нашего организма. Она очень мягкая, нежная и буквально тает во рту. Многим людям нравится её вкус. Из этого продукта можно приготовить массу отличных блюд, которые сможет полюбить и приготовить абсолютно каждый. Начать можно с простого – с бутерброда

Ингредиенты

• Банка консервов печени трески (можно купить в супермаркете)1 шт.
• Яйцо куриное2 шт.
• Лук репчатый1/2 шт.
• Ломтики багета10 шт.
• Петрушка или укроп по вкусу2 щепотка

Процесс приготовления

1. Меленько шинкуем нашу половинку головки лука и заливаем нарезанное кипятком.
   

   

2. Отвариваем и чистим яйца. Затем точно так же мелко их нарезаем.

   

3. Смешиваем лук и яйца.

   

4. Кладем в эту массу печень трески и мешаем всё вилкой.

   

5. Выкладываем получившуюся массу на ломтики багета. По желанию, хлеб можно немного подрумянить используя гриль или посушить в тостере.

   

6. Получившийся бутерброд можно украсить веточкой петрушки или укропа.