Бисквит из кукурузной муки

Оригинальный и солнечный бисквит из полезной кукурузной муки. Бисквит получается желтенький, как цыпленок. Пропитка может быть как из сгущенного молока, так и из любого ликера, что придаст мягкость нашему бисквиту.

Ингредиенты

• Кукурузная мука1 стак.
• Яйца3 шт.
• Сахар0,5 стак.

Процесс приготовления

1. Охлажденные яйца взбиваем с сахаром.

   

2. Добавляем кукурузную муку и перемешиваем аккуратно. Переливаем тесто в форму. Ставим в духовку на 15–20 минут при температуре 200–220 °C.

   

3. Даем бисквиту остыть. Вот наш десерт к чаю и готов! Хотя из такого бисквита можно сделать легкий тортик. Я решила не останавливаться. Разрезала вдоль.

   

4. Пропитала коржи разведенной сгущенкой, а затем покрыла кремом из сметаны с сахаром. Сверху присыпала шоколадной крошкой.