Пудинг рисовый с яблоком
Размышляя над тем, что приготовить на завтрак или ужин, чтобы качественно утолить голод, наполнить организм правильными компонентами и витаминами, не стоит забывать про рисовый пудинг. Яркое и полезное блюдо займет почетное место в повседневном рационе.
Ингредиенты
- Рисовая крупа50 г
- Вода100 г
- Яблоки свежие60 г
- Яйца1\2 шт.
- Сахар20 г
- Масло сливочное5 г
- Сухари пшеничные3 г
Процесс приготовления
Для начала надо приготовить рисовую кашу классическую и охладить ее до 60 – 70 Cо. А можно просто использовать рисовую кашу, оставшуюся после завтрака.
Яблоки моем, очищаем от кожицы и семенных коробочек, режем кубиками и добавляем в рисовую кашу.
Яичные желтки растираем с сахаром.
Форму для выпекания застилаем кулинарной бумагой, смазываем маслом, присыпаем сухарями.
Запекаем пудинг до готовности 10-15 мин.
Подавать на стол лучше теплым. Но если остынет – не страшно, менее вкусным он от этого не станет. Украшаем готовый пудинг ломтиками яблока, сметаной, ягодами – на ваш вкус.
