Морковная запеканка в духовке

дата:

Морковная запеканка в духовке

Сочная, яркая и очень нежная. Делать её совсем не сложно, да и для приготовления нужны только самые доступные продукты.

Ингредиенты

  • Морковь вареная500 г
  • Яйцо2 шт.
  • Крупа манная2 ст. л.
  • Сахар1.5 ст. л.
  • Сольпо вкусу

Процесс приготовления

  1. Очистить вареную морковь от кожуры. Натереть её с помощью крупной тёрки. Переложить морковь в глубокую миску. По желанию добавить к подготовленной моркови яйца. Всыпать сахар и маленькую щепотку соли(по желанию). Добавить к моркови манную крупу. Хорошо перемешать морковную массу. Выложить морковную массу в подготовленную форму для выпечки и распределить её по всей поверхности. Поставить морковную запеканку в середину духовки, разогретой до 170 градусов. Запекать в течение 25 минут. Нарезать готовую морковную запеканку на порционные кусочки и выложить их на сервировочное блюдо. Готово!

    Очистить вареную морковь от кожуры. Натереть её с помощью крупной тёрки. Переложить морковь в глубокую миску. По желанию добавить к подготовленной моркови яйца. Всыпать сахар и маленькую щепотку соли(по желанию). Добавить к моркови манную крупу. Хорошо пе