Салат из молодой морковки

Салат из молодой морковки

Кладезь витаминов в одной тарелки. Можно, конечно, использовать любую морковку, но вкуснее всего со свежей!

Ингредиенты

  • Морковь70 г
  • Кинза2 г
  • Чеснок1 г
  • Йогурт классический40 г

Процесс приготовления

  1. Кинзу в салате можно заменить свежим базиликом и мятой

    Морковный салат с кинзой и чесноком 1
  2. Морковь очищаем, моем и натираем на крупной терке

    Морковный салат с кинзой и чесноком 2
  3. Мелко нарезаем зелень кинзы. Измельчаем чеснок

    Морковный салат с кинзой и чесноком 3
  4. Перемешайте морковь с йогуртовой заправкой, чесноком и нарезанной кинзой.

    Морковный салат с кинзой и чесноком 4
  5. Листья кинзы послужат и для украшения салата

    Морковный салат с кинзой и чесноком 5