Простой рецепт на ужин, который можно быстро приготовить и накормить всю семью.
Ингредиенты
- Филе курицы1 шт.
- Сыр (лёгкий)50 г
- Сметана40 г
- Аджика20 г
- Помидор1 шт.
- Чеснок10 г
- Зелень (петрушка, укроп)по вкусу
Процесс приготовления
Филе курицы разрезаем, чтобы получился кармашек, и маринуем 30 минут (сметана +аджика). Я еще немножко грудку подсолила по вкусу.
Пока грудка маринуется, делаем начинку: трем сыр на мелкой терке, добавляем к нему нарезанную зелень (петрушку и укроп), выдавливаем зубчик чеснока. Все перемешиваем.
Нарезаем тонкими кружочками помидор.
Делаем лодочки из бумаги для выпечки.
Кладем нашу начинку на грудку, туда же дольки помидора. И складываем грудку в нашу лодочку. Потом слегка сбрызгиваем грудку растительным маслом.
Запекаем до готовности в разогретой до 180 гр духовке.