Еще один вариант приготовления всеми любимого завтрака.
Ингредиенты
- Яйцо2 шт.
- Моцарелла (шарики)100 г
- Сливочное масло5 г
- Оливковое масло10 мл
- Плмидор черри50 г
- Перец, сольпо вкусу
- Руколапо вкусу
Процесс приготовления
Взбейте два яйца с щепоткой соли. Разогрейте в сковороде небольшое количество сливочного масла и добавьте взбитые яйца. Обжаривайте с двух сторон до готовности.
Помидоры черри и рукколу помойте. Помидоры и моцареллу нарежьте на половинки. Добавьте оливковое масло и специи. Перемешайте.Выложите на тарелку яичный блин, поверх него распределите салат.