Простой рецепт соуса из хрена со свеклой. Она немного убирает остроту и придает легкую сладость.
Ингредиенты
- Хрен340 г
- Уксус,7 ст. л.
- Свекла100 г
- Сахар,3 ст. л.
- Крупная соль½ ч. л.
Процесс приготовления
Очистите хрен и порежьте на кусочки. Натрите его на терке и переложите в блендер .
Свеклу очистите от кожуры, промойте, нарежьте брусочками и отправьте в блендер к хрену.
Добавьте уксус и сахар и взбейте до однородного состояния.
Добавьте соль и хорошо перемешайте. Хрен к холодцу готов!
